LOBBY BAR
El corazón de la frescura
No te pierdas nada, este bar se encuentra ubicado en el centro de nuestro lobby. Disfruta de una gran variedad de bebidas desde cocteles, licores, espirituosos y nuestra amplia carta de bebidas para niños.
Inspirado en la armonía natural del Caribe, este bar domina el centro de nuestro amplio Lobby, este bar juega con elementos de madera que simulan palmeras flotantes y una increíble barra de piedra caliza en forma circular que domina a todo aquel que se acerca a degustar los increíbles cocteles y los mejores licores que harán el preámbulo de un buen almuerzo o cena, o disfruta de tus deportes favoritos con sus 4 pantallas.
Information
- Adults only
- Exclusive area for room categories AMBER ROOM AND RUBY SUITE
- Light breakfast & Cocktails
Horario de apertura
- 8:00 am - 11:00 pm (Sujeto a cambios)
Selected Menus
STARTERS
Purple Corn Tostada
$36Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Bruno's Scribble
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Fresh Oysters Dozen
$59Our selection of fresh oysters, limes.
Wild Mushroom Arancini
$18Porcini purée, parmesan, basil.
MAIN DISHES
Crispy Skin Chicken
$33Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Flank Steak
$35Served medium rare, salad, mushroom sauce.
Ebony Fillet Steak
$58Truffle mash, pepper sauce.
Fish & Chips
$33Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
DESSERTS
Salted Caramel Tart
$16Salted caramel custard tart, vanilla ice-cream.
Warm Apple Cake
$18Apple, sorbet, brown butter, puff pastry.
Basque Cheesecake
$17Puff pastry, poached rhubarb.
Classic Tiramisù
$15Espresso-soaked ladyfingers, whipped cream.