CORAL BAR
Bebidas con vistas
Sintiendo la blanca arena del mar o el agua correr por tus pies en nuestros camastros sumergidos en la alberca, podrás disfrutar de nuestro bar 360 que te hará degustar tus bebidas favoritas.
En este bar disfrutarás de las mejores vistas del caribe mexicano, con un diseño de servicio 360 multinivel, donde podrás disfrutar de una gran variedad de bebidas premium y nuestra mixología, ya sea dentro de la alberca con sus asientos sumergidos, por otro lado en su bar al aire libre, simplemente sentarte y contemplar la vista o simplemente tomar el sol en la playa.
Information
- Adults only
- Exclusive area for room categories AMBER ROOM AND RUBY SUITE
- Light breakfast & Cocktails
Horario de apertura
- 10:00 am - 6:00 pm (Sujeto a cambios)
Selected Menus
STARTERS
Purple Corn Tostada
$36Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Bruno's Scribble
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Fresh Oysters Dozen
$59Our selection of fresh oysters, limes.
Wild Mushroom Arancini
$18Porcini purée, parmesan, basil.
MAIN DISHES
Crispy Skin Chicken
$33Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Flank Steak
$35Served medium rare, salad, mushroom sauce.
Ebony Fillet Steak
$58Truffle mash, pepper sauce.
Fish & Chips
$33Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
DESSERTS
Salted Caramel Tart
$16Salted caramel custard tart, vanilla ice-cream.
Warm Apple Cake
$18Apple, sorbet, brown butter, puff pastry.
Basque Cheesecake
$17Puff pastry, poached rhubarb.
Classic Tiramisù
$15Espresso-soaked ladyfingers, whipped cream.